Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cach nuong banh ngon dâu tằm cach nau sua bap cách nấu hũ tiếu đặc sản Cần Thơ cach lam sinh to trai cay ga nau xem tuong nau canh ca nam ngon lò vi sóng món ngon tết trung thu làm bánh bao bánh mì cuộn nhân xúc xích cach lam banh dua cach lam khoai tay chien gion chat ca om trung chien kieu han cua xào nấm chó cải thìa Vi宄勫檼 cach lam rau cau trung ga sup rau cu trững tự nấu cháo trai Sinh trứng rán bí ngòi thịt bò nấu rau củ cách làm há cảo nhân thịt Nuoc tuong củ kiệu Dua muoi cong thuc lam kem tuoi chan ga rut xuong Gọn ngân khế style nấu chè trái cây ngai cuu cupcake trà xanh thập cẩm Gà kho canh sấu ức gà hành chua cải ngồng xào tỏi chất phụ gia Kyoto Đãi cach lam khoai tay kho thit cach nau chạo tÃƒÆ bep làm bánh cà chua bi Nước màu pho bo Mon xao Gà ác hầm mứt măng cầu thẠp cẠm chuối xanh om thịt heo lươn chiên xốt tiêu cách kho thịt nau chao ga Chân gà nướng thơm cay chín vàng cach lam banh flan trung Măng chua cach lam cha tom bánh bao bí đỏ Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa thịt heo kho mắm tép Thực phẩm giàu năng lượng cho người miến ngon sinh tố gio lua ga canh ngon salad cã canh hen nau chua kho qua xao trung ga mon oc Rau tan miền trung ngũ vị cach lam bun cha gio bánh khoai lang nhân hạt sen Banh ngot công thức sườn heo chiên giòn cơm nắm pho mát vi măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò học nấu ăn Cá kho sả Bún mọc xoai chua đậu bắp xào tôm banh tranh xôi mặn banh sandwich cach che bien cu hu dua lam chan ga nuong màu sắc suon cot let chien ngừa đột quỵ rau quả ca chem hap món ăn từ cá chạch canh rau dền thịt heo Bánh mỳ banh bot loc nhan tom Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt ruot heo Bột gạo mon chay salad tom banh tao mẹo nấu ăn ngon cách làm bánh mochi nhân xoài dương thịt heo roti mon mi